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Voyez la journée d’un bon œil grâce à ce smoothie riche en vitamines

Lorsque nous réfléchissons à la meilleure source de vitamine C, nous pensons tout de suite aux oranges. Elles en contiennent, bien évidemment, mais beaucoup d’autres fruits et légumes, comme le chou frisé (kale, en anglais), en contiennent plus. Consommer suffisamment de vitamine C chaque jour est une délicieuse façon de prévenir le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge — de perte de la vue, en d’autres mots.

 

Pour souligner la Journée de la vitamine C, nous avons choisi de partager avec vous cette délicieuse recette de smoothie au chou frisé. Ce mélange santé vous donnera un regain d’énergie afin de bien commencer votre journée !

 

Voici ce dont vous aurez besoin :

 

Une poignée de chou frisé

Une tasse de morceaux d’ananas

Quelques fleurons de chou-fleur

Une demi-pomme

Un soupçon de gingembre frais

Une tasse d’eau

 

Passez au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et dégustez !

 

Merci à Lilly Anderson pour sa recette.